什么水最適合做長期飲用水？
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白開水、純凈水、礦泉水哪個最適合做長期飲用水？
首先：水界的研究仍然很旺盛，關于各種水質中微生物、重金屬、有機提取物、遺傳毒性等等研究仍然如火如荼，很多方面暫無定論。
純凈水、凈化水、涼開水、自來水、礦泉水的劃分：
自來水：直接從家中自來水管接出來的水。
涼開水：自來水經加熱煮沸后涼涼的水。
凈化水：家用非專業過濾裝置過濾后的自來水。
純凈水：市售經專業設備過濾、去離子化后的水。
礦泉水：是天然含有礦物質離子或鹽或硫化物或二氧化碳氣體等物質的水。
各地地質結構和污染程度不一，導致自來水、礦泉水中物質含量各地差異較大，很難做出具有代表性的結論。
不要被百度百科、中文維基、各廠家廣告所迷惑。礦泉水是非常大的概念，只要是未經天然添加的具有礦物質、鹽、二氧化碳氣體等的都是礦泉水，只是含量地區差異很大，有多有少罷了。那么很容易得知：井水也是礦泉水、鹽堿水也是礦泉水、高氟水也是礦泉水。你只能說這個地方的礦泉水比那個地方的礦泉水好，但不能說礦泉水一定好。
可以看到純凈水各項指標都大大優于自來水、凈化水、白開水。那么就有人說：純凈水中沒有人類必須的礦物質，而這些礦物質經研究很重要。那么我們拿礦物質含量最高的自來水做如下計算：
不準確統計，大家公認一個人每天對水的攝入量約在1-4L（升）之間，我們取最大值 4L/d（天）進行計算。
鎂：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推薦日攝入量的 17%
鈣：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推薦日攝入量的 23%
鋅：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推薦日攝入量的 4%
鉀：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推薦日攝入量的 0%
可見想通過喝水來攝入礦物質元素，意義不大。
鉛：0. 032mg/L *4L=0.128mg （兒童血鉛含量相對安全參考值為小于100 ug/L=0.1mg/L），自來水中還有更多的余氯以及產生的三氯甲烷等有毒有害的物質。
可見，水喝多了也意味著有害物質的攝入量也增加。
看到以上計算，大家是不是疑惑，不知道究竟喝什么水好呢？
價格允許的情況下純凈水是最好的選擇，再也不要迷信用水補充微量元素的說法了。且純凈水因為去離子化的原因，沒有水垢、無色無味等等，大大改善了口感，提升了喝水的體驗。長期飲用純凈水，通過飯菜攝取營養才是最好的選擇。